디포리 저는 여기서 구매했어요 ♡
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1. 디포리 - 마켓컬리 :: 내일의 장보기, 마켓컬리
푸릇한 등과 영롱한 은빛 껍질을 간직한 디포리는 생김새만으로도 유독 눈에 띄는 건어물입니다. 반짝이는 이 생선의 또 다른 이름이 바로 '밴댕이'라는 사실, 알고 계 ...▶
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1. 디포리/청어 - G마켓
G마켓 내 디포리/청어 상품입니다. ... 다시용 디포리 1.5kg 1박스 / 멸치 건어물녀 다시멸치. 상품명 다시용 ... 국산 디포리 멸치 다시멸치 다시마 국물내기 육수용.▶
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1. 떡국의 의미와 설날 떡국 맛있게 끓이는 방법…지방마다 다른 떡국 재료와 김...
김수미는 먼저 다시마 2장, 디포리 3장, 국물용 멸치 10마리 등을 넣은 후 물 1100ml를 붓고 육수를 끓여내고 간 소고기 150g, 양조간장 1 큰술, 다진마늘 반 큰술, 설탕 1 작은술, 후춧가루 조금을 넣어 밑간하고 중불에 볶는다.... ▶
2. [맛집을 찾아서]인천 신기사거리 '영월 옹심이 칼국수'
퍼석한 식감 없이 쫀득하면서도 담백한 맛이 일품이다.보리새우와 디포리, 오만득이, 무, 양파 등을 넣어 끓인 육수는 깔끔하면서도 시원한 맛을 느낄 수 있다. 매일 아침 주인장이 직접 뽑는 칼국수 면은 오랫동안 끓여도... ▶
3. 삼진어묵 한정판 설 선물세트 6종 출시
또 이금복장인세트 1호(약 2.7㎏)와 2호(약 2.7㎏)는 핫바(통새우맛, 매운맛, 오징어맛, 콘치즈맛), 문주(스모크치즈), 어묵탕모듬(순한맛, 매운맛), 조리용 어묵, 어간장소스, 천연 디포리 해물다시팩 등으로 구성돼 제수용... ▶
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1. Q. 디포리는 어느 생선에 속하나요?
A. 디포리는 어느 생선에 속하나요? 보리멸입니다!!!!!!! ▶
2. Q. 육수용디포리에대해 질문
A. 디포리를 멸치랑사와서 말렸는데요 멸치는갈아먹어도 되는거아는데 디포리도갈아서 먹어도되나요? 디포리는 수분이 있으므로 잘 말려서 마른팬에 한번 더 볶아 가루로 내어 사용해도 좋아요 ▶
3. Q. 디포리에 생긴 벌레
A. 디포리를 상온에 오래 놔두었더니 벌레가 많이 생겼는데 버려야하나요? 디포리는 원래 냉동보관해야 하는데 상온에 오래 두면 냄새가 나서 먹지 못합니다 벌레가 생겼다면 버려야 할 것 같습니다^^▶
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1. 밴댕이
청어과에 속하는 바닷물고기. [내용] 학명은 Harengula zunasi BLEEKER이다. 몸은 현저하게 옆으로 납작［側扁］하며 아래턱이 돌출하였고 위턱은 약간 패어 있다. 전어와 유사하나 등지느러미의 끝이 실처럼... ▶
2. 밴댕이
청어과의 연해어로 우리나라 서남해에서 5~6월에 많이 잡힌다. 몸길이 12cm정도로 전어와 비슷한 생김새를 하고 있으나 등지느러미에 실모양의 줄기가 없다. 몸빛은 등 쪽이 푸른 기가 도는 붉은 빛이고... ▶
3. 멸치국수 만드는 법
이제 멸치와 디포리(밴댕이 말린 것)를 넣어 같이 끓여보세요. 훨씬 구수한 맛이 난답니다. [ 1. 요리법] [ 1) 요리재료] · 주재료 : 소면 300g, 달걀(생략 가능) 1개, 다진 김치 4숟가락 · 부재료 : 국물용... ▶
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디포리 -연관된책들
1. 거제 가정식 (소박하고 맛있는 나영밀의 집밥 이야기)
소박하지만 맛있는, 일상 집밥!결혼 후 직장을 그만두고 전업주부가 되면서 남편과 거제로 오게 된 나영밀(이나영). 혼밥이 지겨워진 어느 날, 요리를 하고 좋아하는 그릇에 음식을 담아서 사진을 찍은 뒤 인스타그램에 올리기 시작했다. 많은 사람들의 관심을 받으며 매일의 식사와 거제의 일상을 공유하고 있는... ▶
2. 천연 조미료 수첩 (믿고 먹는 홈메이드 조미료 50가지)
요리의 맛을 더욱 풍성하게 하는 조미료의 모든 것!『천연 조미료 수첩』은 요리의 맛내기를 도와주는 조미료 가이드북이다. 홈메이트 천연 조미료 50가지와 시판 조미료 16가지를 수록했다. 이 책은 조미료에 대한 정의를 명확하게 짚어주고, 홈메이드 조미료의 레시피와 시판 조미료에 대한 정보를 담아냈다.... ▶
3. 참치 하역사
김미순 시집 [참치 하역사]. 《갈전갱이 생각 나누기》, 《도다리가 섬을 건너가는 밤》, 《자투리 시간을 훔친 과메기》, 《홀로 끊이는 바다》, 《날치, 10월 마지막 날》등 다양한 작품을 감상할 수 있습니다.▶
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